餃子 Gyoza - Japanese dumpling

helis.surya
helis.surya @Helistiana
Jakarta

Kalau makan kuotie atau gyoza, makan 1 biji rasanya kaya 4000 ilang 4000 ilang 4000 ilang.. alhasil ga bsa makan banyak2 padahal sukaaa banget.. mumpung masih di rumah aja akhirnya nyoba bikin gyoza. Cuma ini kulirnya ketebelan kayanya deh jd kurang endulll. Pakai resep seinget saya pas bikin gyoza bareng teman dari jepang dan intip2 dikit resep desi mastechef. Bahan2nya juga disesuaikan dengan yang ada di rumah.

餃子 Gyoza - Japanese dumpling

26 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan kuotie atau gyoza, makan 1 biji rasanya kaya 4000 ilang 4000 ilang 4000 ilang.. alhasil ga bsa makan banyak2 padahal sukaaa banget.. mumpung masih di rumah aja akhirnya nyoba bikin gyoza. Cuma ini kulirnya ketebelan kayanya deh jd kurang endulll. Pakai resep seinget saya pas bikin gyoza bareng teman dari jepang dan intip2 dikit resep desi mastechef. Bahan2nya juga disesuaikan dengan yang ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam, cincang
  2. 50 grudang, cincang
  3. 3 lbrkol, iris
  4. 2 butirtelur
  5. Sedikitjahe (kira2 1 cm)
  6. 1 sdmsagu
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdtgula
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyakulit gyoza

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam, udang, kol, telur, dan sagu. Aduk rata. Masukan juga bumbu2 lainnyam aduk rata.

  2. 2

    Ambil kira2 1 sdt adonan. Taruh di tengah kulit gyoza dan lipa gyoza seperti pada gambar.

  3. 3

    Beri sedikitttt minyak pada wajan dan taruh gyoza.

  4. 4

    Intip gyoza, jika sudah ada kecoklatan dan garing. Beri air hi gga wajan agak becek. Pastikan saat menuang air, air mengenai seluruh gyoza supaya ga ada bagian yg kering. Tutup wajan dan angkat gyoza saat air sudah mengering.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
helis.surya
helis.surya @Helistiana
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa