Ensalada variada de domingo

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Marisa Muñoz
Marisa Muñoz @cook_4106888
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Ingredientes

  1. 1 bolsalechugas variadas
  2. 1tomate grande ensalada
  3. 1/2cebolleta
  4. 100 gratún
  5. 200 grmejillones cocidos
  6. 5 palitossurimi
  7. al gustosal
  8. al gustoAOVE
  9. al gustovinagre de manzana
  10. 1 chorritovinagre balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Yo pongo en agua la bolsa de lechugas variadas y la centrifugo para quitar el exceso de agua, lavar y secar el tomate.

  2. 2

    En un plato o fuente se pone una cama de las lechugas variadas, encima el tomate cortado en rodajas, la cebolleta en juliana.

  3. 3

    Colocar los palitos de surimi cortados a lo largo, el atún y los mejillones cocidos. Hacer una vinagreta con la sal, el AOVE y el vinagre de manzana y echar a la ensalada. Por último un chorrito de vinagre balsámico para decorar

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Marisa Muñoz
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