Prekedel kentang legendaris

Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Hai momy semua....sudah lama nih dapur mpa mpot tidak muncul...padahal mupeng banget nulis resep...beberapa aktifitas yang lumayan riweuh...akhirnya lama deh tak buka2 laman ini...lagi kangen prekedel jadul sering kali prekedel ini kami jadikan toping serabi...owhhh pikiranku jadi melayang ke kampung halaman...membuatnya simpel aja...yuk kita coba

Prekedel kentang legendaris

10 orang berencana membuat resep ini

Hai momy semua....sudah lama nih dapur mpa mpot tidak muncul...padahal mupeng banget nulis resep...beberapa aktifitas yang lumayan riweuh...akhirnya lama deh tak buka2 laman ini...lagi kangen prekedel jadul sering kali prekedel ini kami jadikan toping serabi...owhhh pikiranku jadi melayang ke kampung halaman...membuatnya simpel aja...yuk kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkentang ukuran sedang
  2. 6 siungbawang putih
  3. 6diung bawang merah
  4. 6 sendoktepung terigu
  5. 4 sendoktepung beras
  6. 2 sendokkanji
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Secukupnyagaram
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dari kulitnya..belah jadi lalu rebus sampai matang

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih masing-masing 3 siung sampai kecoklatan tandanya matang

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, garam dan merica

  4. 4

    Setelah bumbu halus masuk kentang yang telah direbus. Ulek sampai tercampur rata...setelah kentang tercampur bumbu iris halus 1 batang daun bawang dan masukan ke dalam adonan kentang.

  5. 5

    Siapkan piring bersih dan tabur kan 2 sendok tepung beras. Ambil satu sendok adonan...pipihkan dan bulatkan..gulingkan ke taburan tepung

  6. 6

    Haluskan sisa bawang putih dan bawang merah, ketumbar dan garam.

  7. 7

    Campurkan semua tepung aduk rata bersama bumbu halus tambahkan air. Aduk rata dan pastikan tdk terlalu kental ataupun encer lalu tambahkan irisan daun bawang..

  8. 8

    Masukan kentang yg sudah dibuletin ke dalam adonan tepung...goreng hingga kecoklatan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113
pada

Komentar

Resep Serupa