Brigadeiros

Name: Brigadeiros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata leche condensada; 50 g manteca; 15 g cacao amargo; c/n Granas

Hola, ¿cómo están?, Les dejo esta receta y los invito a seguirme en instagram, aparezco como tengochispitas.bakery

Yo usé granas pero pueden usar chocolate picado, galletitas molidas, coco rallado, lo que les guste.

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Yo usé granas pero pueden usar chocolate picado, galletitas molidas, coco rallado, lo que les guste.

Ingredientes

1

Colocar en una olla la leche condensada con la manteca y el cacao (yo usé 15 gramos pero es a gusto) y llevar a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que espese y se despegue de la olla (inclinamos un poco la olla para comprobar, también podemos hacer un surco y si no se une ya está listo)
2

Pasamos preparación a un bowl enmantecado y tapamos con papel film en contacto para evitar que se haga costra
3

Una vez fría armamos bolitas (con guantes o con las manos enmantecadas), pasamos por granas y listo!!
4

Una vez fría armamos bolitas (con guantes o con las manos enmantecadas así no se pegan), pasamos por granas y listo!!