✨ Estrellita dolca✨

Name: ✨ Estrellita dolca✨
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gs fondat; 1 pizca colorante amarillo; 2 cuharaditas de esencia de banana; 300 gs chocolate cobertura semi amargo(o el que les guste)

Ale.A.unica @cook_24428501

🥰Para los más chiquitos y grandes !!!igualitas a las famosas bananitas dolca🥰

✨ Estrellita dolca✨

Ale.A.unica @cook_24428501

🥰Para los más chiquitos y grandes !!!igualitas a las famosas bananitas dolca🥰

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Ingredientes

200 gsfondat
1 pizcacolorante amarillo
2cuharaditas de esencia de banana
300 gschocolate cobertura semi amargo(o el que les guste)

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Paso a paso

1

Amasar el fondant hasta ablandarlo.una vez logrado hay que ir agregando la pizca de colorante (preferible de a poco hasta lograr el amarillo deseado (siempre amasando)
2

Una vez que lo tenés listo lo colocas en un bols y lo cortas en pedacitos y le agregas las 2 cucharaditas de esencia de banana. Y seguir amasando(esto es para que tome el sabor bien parejo)(la cantidad de esencia es para estos 200gs de fondant, es importante esto)
3

Ya unificado el color y el sabor.comenzamos a estirar y cortar (yo usé está forma ;pueden hacer el modelo a gusto)si se pega en la mesada podés ayudarte con un poquito de azúcar impalpable.🥰
4

Es importante el grosor (1 cm).después de tener todo cortado lo llevamos al frizzee por 30 minutos
5

Mientras espera la masa en el frizzee derretimos a baño María el chocolate.
6

Pasado los 30 minutos comenzamos el baño !!!yo lo hice y las apoye en papel manteca (si tiene rejilla es mejor).y llevamos al frizzee hasta endurecer el chocolate.
7

Súper IMPORTANTE la masa debe ser gruesa y debe estar frizzada porque al sumergirla en el chocolate caliente se ablanda puede perder su forma y difícil para bañarlos.
8

✨A SABOREAR ✨