Ingredientes

  1. 6piernas y múslos
  2. 1 cuadritorecado bistec
  3. al gustovinagre
  4. 3 ozagua (1 chorrito)
  5. 2papas medianas
  6. 1calabaza
  7. 1/2cebolla
  8. 3 cdaselote
  9. 1brócoli chico
  10. 1coliflor chico
  11. 1chile serrano
  12. 3tomates. 🍅
  13. 1bol
  14. 1olla honda
  15. 1 cdaaceite
  16. 1chayote
  17. 2 dientesajo
  18. 1 ltagua

Paso a paso

  1. 1

    Disolver el recado bistec en agua con vinagre y luego remojar las piezas del pollo. Poner asar el tomate antes hagale una cruz al tomate antes poner asar no profunda. Picar todo las vegetales, calabaza media luna, los 2 tomates, cortar los en julianas, papa cortar medalla y igual el chayote.

  2. 2

    Una vez cortado todo vamos a poner cocer todas verduras en aceite. Ya corto luego eché agua. Cuando ya vea que tenga un hervor ponga a cocer el pollo con jugo donde estaba remojado. Ya vea muchas burbujas en la olla bajar a medio y tapar por 35 minutos y apagar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺
Mérida Yucatán.
Me encantan las Recetas de cocina
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