Ceviche Anyestrella

Anyestrella3107
Anyestrella3107 @anyestrella3107
Caracas

Antojito de cuarentena y en época de mango me Inspire #conminombre

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 filetespescado (mero, curvina o róbalo)
  2. 1cebolla blanca
  3. 1Cebolla morada
  4. 1 manojocilantro
  5. 2mangos pintones o maduros pero firmes
  6. 4ajíes dulces rojos
  7. 10-12limones jugosos según tamaño
  8. 4 cucharadassal Marina
  9. 1 Toquesal del Himalaya
  10. 1 trozoJengibre rallado
  11. 1 Toquepicante de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Picar en trozos el. Pescado y agregar 2 cucharadas de sal y exprimir 8 limones mezclando bien, dejar reposar por 20. Minutos

  2. 2

    Mientras piqué el resto de los o gredientes bien picaditos excepto el a cebolla morada y 1 Mango (reserve para decorar)

  3. 3

    El mango y cebolla morada deben ser en juliana y agregar un poco de cilantro al final

  4. 4

    Mezclar bienTodo y colocar el cilantro bien Picadito y jengibre rallado

  5. 5

    Espolvorear sal restante y la del himalaya con el. Picante es opcional y el cilantro y rociar el jugo de los dos limones que quedaban decorar con 1 Mango y la cebolla a su estilo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anyestrella3107
Anyestrella3107 @anyestrella3107
Caracas
Actriz, Locutora/PNI Lic.en Artes, Productora, Directora de Teatro, Escritora, MOTIVADORA SANADORA Meditación Ho’oponopono CRP Y ahora aspirante a chef , amo cocinarEmail anyestrella@gmail.comRedes anyestrella3107
Leer más

Recetas similares