Paso a paso
- 1
Poner el medio vaso de agua tibia con la levadura la sal y el azúcar y un chorrito de aceite y dejar que se active la levadura
- 2
Una vez activada la levadura poner en un bowl con una taza de harina mezclar bien y después agregar la otra y amasar hasta que quede una masa blandita (si queda seca agregar agua tibia y si queda muy pegajosa agregar harina)
- 3
Dejar tapada con un repasador 1h por lo menos
- 4
Pasada la hora estirar la masa y poner en una asadera
- 5
Por otro lado para la salsa cortar las cebollas y poner a freír
- 6
Dejar que se dore y condimentar a gusto dejar 2 min que tome gusto y agregar el puré de tomate, dejar que se cocine la salsa 5 min y listo
- 7
Poner la salsa en la pizza y meter en el horno a fuego medio en la parte de arriba 10 min según cada horno
- 8
Sacarla del horno ponerle el queso y dejarla en el horno hasta que se derrita el queso en la parte de abajo para que se haga piso y quede crocante y listo
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