Ayam suwir pedas
Dapur Mak nYos @cook_25093404
Cara Membuat
- 1
🔪 rebus dada ayam sampai empuk,dinginkan, lalu setelah dingin suir2 dan sisihkan
- 2
🔪 halus kan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Cabe rawit merah di iris-iris danjahe serta lengkuas di geprek
- 3
🔪 panaskan sedikit minyak (benar2 sedikit ya), lalu tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam suwir
- 4
🔪 tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka masak... suka makan
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Dulu pernah dapet ayam suwir dari lombok, jadilah pengen coba2 bikin, alhamdulillah jadi juga, bahannya kira2 aja..
-
-
-
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Rindu ayam suwir bali, jadilah terinspirasi mengolah ayam dg dimasak suwir.. 😊😊
suciin -
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Pas ada ayam ungkep, jadi coba olah ayam suwiran ini. Dipakein pete dikit biar makin enak. 😆
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Ceritanya kemarin bikin ayam goreng (dari 1 kg dada ayam, dg tulang ya), ternyata sehabis sahur masih sisa banyak.Kalau diangetin/digoreng lagi ataupun dg microwave pasti gk enak. Maka kita buatlah ayam suwir pedas iniBila menggunakan daging ayam segar, sebaiknya diungkep dulu (beri bumbu bawang +ketumbar+ garam) & digoreng SEBELUM disuwir.Resep ini kalau menggunakan daging segar kira2 1/2 kg daging ayam fillet atau +/- 650 - 700 gram dada ayam dg tulangSerius ini enak mantap rasanya. Pedasnya pas, bukan level "mercon", tapi bukan basa basi juga pedasnya 😂😂Pokoknya enak mantap.Lauk ini enak juga untuk isian nasi bakar atau topping rice bowl. Bisa utk variasi lauk atau jualan teman2..#ayamsuwir#ayamsuwirpedas#lauksaurpraktis#PekanPosbar#PekanPosbarProtein
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13202005
Komentar