Gulai Ayam Tahu

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2-3paha ayam
  2. tahu sutra putih
  3. 7bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2miri
  6. 1/2 sdmtumbar
  7. 1 ruaskunir
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai
  10. garam
  11. gula
  12. merica bubuk
  13. bumbu penyedap
  14. 2cabe rawit (optional)
  15. air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai bawang putih, bawang merah, kunir, tumbar.

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, miri, tumbar, kunir tambah sedikit air agar halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam dan serai, tumis. Masukan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica, bumbu penyedap secukupnya. Tambahkan cabe rawit (optional).

  5. 5

    Masukan paha ayam terlebih dahulu, masak sekitar 45 menit, agar ayam lebih empuk dan bumbu meresap. Kemudian masukan tahu putih.

  6. 6

    Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzi Fauzi
Izzi Fauzi @izzifauzi
pada
Tangerang Selatan
❤ masak dan makan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa