Gulai Ayam Tahu

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🤣 alias pakai perasaan... Gubrak 🤣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus 😋😋
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bunda_Lia
#Minggu_39
#CookpadIndonesia
#PekanPosbarAyam

Gulai Ayam Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🤣 alias pakai perasaan... Gubrak 🤣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus 😋😋
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bunda_Lia
#Minggu_39
#CookpadIndonesia
#PekanPosbarAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong potong (me dada)
  2. Cuka untuk marinasi
  3. 5 buahtahu putih potong 2 bagian
  4. Santan dari 1/2 butir kelapa
  5. Bumbu halus :
  6. 10cabai keriting
  7. 5cabai rawit merah
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 buahkemiri
  11. 3 cmjahe
  12. 2 ruaskunyit sebesar kelingking
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 2 batangserai
  16. 2 lembardaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 3 cmlengkuas
  19. 1 lembardaun kunyit
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1 sdtgula pasir
  22. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan marinasi.

  2. 2

    Goreng ayam, hingga setengah matang. Begitu juga tahu

  3. 3

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang (saya langsung di panci nya, menghemat cucian piring 😁)

  4. 4

    Setelah itu masukan santan, masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu. Tes rasa. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa