Vino caliente Alemán Glühwein
Deliciosa y reconfortante
Paso a paso
- 1
Poner en una olla la miel, el azúcar, todas las especias, el limón y la naranja (jugo, ralladura y cáscara). Dejar a fuego medio hasta que todos los olores se sientan. Revolver constantemente y no dejar quemar.
- 2
Añadir un poco de vino tinto (5 cucharadas), y dejar calar los ingredientes por 4 min.
- 3
Añadir el resto del vino a todos los ingredientes. Dejar a fuego bajo por 20 min, sin dejar que llegue a hervir para no eliminar el alcohol. Listo! Con un colador quité las especias y sirva.
- 4
NOTA: Se puede almacenar en la misma botella y dejar para otro día. Calentar un poco antes de servir. En este caso no colar para que los sabores sean más fuertes. Colar al momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Quintero Valencia le encantará ver cómo quedó.
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