Albóndigas a mi manera

Se echa el aceite en la sartén, coges y picas la zanahoria y la cebolla y lo pones a freír y los dientes de ajo cortados en láminas.

Le echas en la batidora la verdura, el ketchup con el tomate y el agua y un poco de sal, a batir todo muy bien y ya está la salsa.

Iba a poneros para hacer las albóndigas quién quiera que las haga es muy sencillas yo desde que encontré las albóndigas del día no hago otras porque están muy buenas os voy a poner como se hacen las albóndigas para la que quiera hacerlas aquí debajo.

300 gr de carne de cerdo 300 gr de carne ternera un par de dientes de ajo perejil un poco un trozo de pan y leche.

Coge un bol y echas la carne de cerdo y ternera el ajo lo picas muy pequeñito y el perejil el trozo de pan lo metes en un poco de leche y lo empapas y escurres bien y lo esmigas bien, sal y a mover muy bien lo dejas un buen rato en la nevera para que coja los sabores y si es de un día para otro más buenas están.