Ensalada de arroz fresquita para comer en la pisci
Aprovechando la mañana en la piscina, y como este año va por turnos y solo podemos estar hasta las 15:00h, hemos llevado un tupper de ensalada de arroz, preparado la noche anterior. Hacía muchísimo tiempo que no hacía una ensalada de este estilo, y me ha sabido deliciosa 👌👌
#realfood
Ensalada de arroz fresquita para comer en la pisci
Aprovechando la mañana en la piscina, y como este año va por turnos y solo podemos estar hasta las 15:00h, hemos llevado un tupper de ensalada de arroz, preparado la noche anterior. Hacía muchísimo tiempo que no hacía una ensalada de este estilo, y me ha sabido deliciosa 👌👌
#realfood
Paso a paso
- 1
Ponemos la taza de arroz basmati y las tres tazas de agua en un cazo. Añadimos sal y llevamos a ebullición, cuando hierva bajamos el fuego y dejamos cocer unos 12 minutos.
- 2
Picamos bien la cebolleta y cortamos el tomate en dados pequeños.
- 3
Añadimos todos los ingredientes al arroz. El atún, maiz, cebolleta y tomate. Rallamos la zanahoria y añadimos.
- 4
Mezclamos bien, y guardamos refrigerado. Se puede aliñar al momento de consumir, o comer tal cual. Estaba tan rica que no le hemos añadido nada.
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