Cupcakes con masa de galletitas!!
Esta es una receta muy fácil y básica que vi en youtube y la adapté a mi manera, es súper conveniente y te saca de un apuro o un antojo 🥴 ideal para cuando sobran galletitas y no sabemos que hacer, pueden usar las galletitas que quieran, yo esta vez usé unas con pasas de uva sin tacc, y el relleno también va a gusto!
Cupcakes con masa de galletitas!!
Esta es una receta muy fácil y básica que vi en youtube y la adapté a mi manera, es súper conveniente y te saca de un apuro o un antojo 🥴 ideal para cuando sobran galletitas y no sabemos que hacer, pueden usar las galletitas que quieran, yo esta vez usé unas con pasas de uva sin tacc, y el relleno también va a gusto!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero y principal es agarrar nuestras galletitas y volverlas migas, pueden meterlas en una bolsita y machucarlas con un palo de amasar o procesarlas, lo importante es que se vuelvan migas
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En un recipiente colocamos nuestras migas y el polvo de hornear e integramos. lo mejor es que todos los ingredientes ya vienen en las galletitas así que no necesitamos mucho más
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Agregamos la leche tibia y batimos hasta que quede una mezcla un poco espesa. podemos ponerla en un molde para torta o en moldes de cupcakes (como yo)
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Yo opté por rellenarlos con membrillo pero pueden ir con lo que sea o bien sin relleno. mandamos al horno hasta que suban y al pinchar con un escarbadientes salgan secos!
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