Pentru început vom mixa cu blenderul zmeura, piersicile decorticate și 280 ml apă și vom obține un piure pe care ulterior îl vom strecura pentru a înlătura semințele.

Amestecăm zahărul cu 110 ml apă și îl fierbem 3 minute pentru a se dizolva zahărul.

Punem 1575 ml apă într-o carafă, adăugăm sucul de lămâie, piure-ul strecurat, siropul (obținut din apă și zahăr) și amestecăm bine de tot. La final adăugăm cuburi de gheață, zmeură, frunze de mentă.