Hervir la espinaca por 5 min, en otra olla hervir las papas y asegurarse de que quede bien blandita.

Luego colar la papa y pisar con un pisapapa o tenedor, luego aparte colar las espinacas y picar un ajito, colocar sal y pimienta y con una minipimer.

Mixear, o con un cuchillo cortar bien chiquita la espinaca y mezclarlo con un chorrito de aceite de oliva o girasol, luego mezclar con el puré de papa, añadirle la manteca y agregar la leche a gusto!! Listo!!!👌