Pencas de acelga al escabeche 😊

Name: Pencas de acelga al escabeche 😊
Yield: fácil y rápido
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pencas acelga la mitad del paquete; 1 Zanahoria; 2 cebollas; 1 Vinagre; 2 vasos agua; 1/2 caldito de verdura; 1 pizca Adobo para pizza, orégano sal; a gusto Ajo varios (la cantidad que quieras); 1 frasco Aceite, laurel

Vanesa Vazckez @tokyolin

Como mucha gente tira las pencas de acelga acá les dejo una receta súper fácil y rica ideal para comer con una picada y pancito ❤

Pencas de acelga al escabeche 😊

Vanesa Vazckez @tokyolin

Como mucha gente tira las pencas de acelga acá les dejo una receta súper fácil y rica ideal para comer con una picada y pancito ❤

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Ingredientes

fácil y rápido

Pencasacelga la mitad del paquete
1Zanahoria
2cebollas
1Vinagre
2 vasos agua
1/2caldito de verdura
1 pizcaAdobo para pizza, orégano sal
a gustoAjo varios (la cantidad que quieras)
1 frascoAceite, laurel

Guardada

Paso a paso

1

Preparar dos vasos de agua y medio vaso de vinagre al alcohol poner a hervir a fuego medio.. con medio caldito de verdura y la pizca de sal
2

Agregar las pencas (cortar los extremos de las puntas), cortar la cebollas en juliana Cortés grandes al igual que la zanahoria y agregar todo junto con el agua hirviendo
3

Colar las verduras una vez cocinadas mas o menos 15 minutos al fuego (no tienen que estar muy cocida)
4

Colocar los condimentos alas verduras y ponerlo en el frasco.
5

Agregar aceite y por último agregar el ajo cortado en cuadraditos chiquitos y el laurel.. y listo a la heladera.