Ikan kakap kuah asam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. 8 siungbawang putih, iris
  3. 1 bhtomat, iris
  4. 3 batangsereh, geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. 1 ruasjahe
  7. Jeruk nipis
  8. 6cabai rawit
  9. 4 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. Air asam jawa
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek

  3. 3

    Tambahkan air, gula pasir, dan garam masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan kakap aduk kembali, tambahkan air asam Jawa

  5. 5

    Masukkan irisan tomat dan cabai rawit

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Kolipah
Evi Kolipah @cook_25210800
pada
Ngawen, Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa