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Ingredientes

  1. 350 gramosmorcillo de ternera
  2. 4tortillas mexicana odelpaso
  3. lechuga mezclum
  4. tomate
  5. champiñones
  6. queso gouda
  7. Pimiento

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la carne en tiras al igual que el pimiento, sazonamos con el ajo machacado, orégano, sal y salsa de soja. En una olla rápida pondremos un pelin de aceite y echamos la carne, doramos unos minutos, luego cubrimos con vino y cocemos hasta que esté tierna.

  2. 2

    Calentamos la tortilla pondremos queso, la lechuga, carne y tomate. Servimos con mayonesa y kétchup.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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