Brownies Kukus Ubi Ungu
-
Baking With 'Otang'“Terima kasih mba resepnya 🙏🏻” -
Nadhifa SF“Setor Cooksnapnya Mbak, makasih resepnya.. Enak & Lembut banget cakenya.. 😊👍” -
Sakina Woro Astuti“Enak” -
Bunda Yunni💞“Selamat pagi moms.Setor recook ya moms.ini sdikit saya modif jadi bolkus,karena gk punya stock wcc.hasilnya lembut banget.makasih moms resepnya.ijin share ya moms.”
Source: Masak.TV (youtube)
Cara Membuat
- 1
Blender ubi ungu kukus (yang sudah dihaluskan dengan garpu), santan, garam, dan pewarna ungu hingga halus, sisihkan. (Saya tidak pakai pewarna ya)
- 2
Tim minyak goreng dan cokelat putih hingga leleh, sisihkan.
- 3
Siapkan wadah. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak (kental).
- 4
Masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap dengan mixer kecepatan rendah.
- 5
Tambahkan campuran ubi yang sudah diblender. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- 6
Tambahkan cokelat putih dan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula.
- 7
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti ukuran 22x10x7 cm. Ketuk-ketuk atau hentakan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan.
- 8
Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake.
- 9
Jika sudah matang, dinginkan. Beri topping buttercream dan keju parut.
- 10
Potong-potong lalu sajikan.
- 11
NB: - Jika ingin warna lebih ungu cantik, pakai pewarna makanan ya.
- 12
Ini kemarin pakai loyang 22x10x7 cm, adonannya penuh, jadi sisanya saya taruh di cup kecil, dapet 1 cup. Menurut saya kalau pakai loyang ukuran ini, potongan browniesnya terlalu besar ya, akan lebih cantik pakai loyang yang lebih lebar.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Alhamdulillah, ikutan setoran. Dengan brownies kukus ubi ungu.#Posbar#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaBakulan#BrowniesKukus#UbiUngu#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#MalangCommunityBeli sepasang burung perkututYang jual kakek berjanggut,Brownies Kukus Ubi Ungu yang lembutBikin hati dan lidah makin nyut-nyut
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Bulan puasa bosen sama aneka kolak dan gorengan untuk menu berbuka ? Yuk cobain brownies kukus ubi ungu..Kaya nutrisi dan ga bikin panas dalam lohSource : youtube Aneka Resep Nusantara#SayangAnak #siapramadan
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
13/05/19Bismillah...Ini enak,lembut,porinya juga halus.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya,santannya saya ganti dengan susu cair.Resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya buat ya moms.Source : falen ann#OlahanUbiUnguBundaMelvy#BrownkusBundaMelvy#BrowniesBundaMelvy#SayangAnak#OlahanUbi#BuatSiKecil#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke3#BerburuCelemekEmas#Mingguke19#CookpadCommunity_SumbawaBarat
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Karna saya sdh ga konsumsi tepung terigu,jadi resepnya sy modifTepung terigu dganti tep beras+maizena.Source : bunda didi...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Masih punya beberapa biji ubi ungu yang harus segera diberdayakan, tapi bosan kalau dibuat bubur Candil lagi. Lihat-lihat stok bahan diakhir bulan ternyata masih punya DCC dan coklat bubuk. Okelah terbesit ide untuk membuat brownies kukus ubi ungu. Sekalian buat hampers jenguk anak teman yang sakit dan harus opname. Hiks...peralihan musim, banyak balita-balita yang sakit 😥😥.Searching resep bronkus, kok nyantol dan sreg dengan resepnya @deBloom_5445755. Makasih nggih resepnya, oks punya. Mantulita 😘. Beberapa ada yang saya modifikasi, menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Udah lama banget ga buat cemilan perboluan nih. Hihi #PejuangGoldenApron2Nyari ubi ungu susaaah bgt, sekalinya ketemu buru2 dibeli untuk bahan buat brownis iniNyari2 di youtube resep buat brownies ubi ungu ini, tp aku buat versi dikukus yang lebih mudahBahan yang digunakan juga bahan pada umumnya, cuma aku tambahin SP supaya lebih lembut. Beneran ini super smooth lohResep mudah dan murah, Selamat Mencobaa#PejuangGoldenApron2
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Lihat dipaman sayur ada ubi ungu, cusss ah ambil.. lama berniat buat bronkus ubi ungu tapi belom dapat ubinya. Dan akhirnya kini ku eksekusi kemarin sore 😁Source : buku dari Erlina dengan sedikit modifikasi sesuai selera.
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
14052019. Source: @masak.tv dengan sedikit modifikasih. Punya ubi ungu rebus sudah sebulan lebih nongki di freezer jadi sejak tadi subuh abis sahur di keluarin pas siang di eksekusi dan malam baru sempat di tulis, banyak kerjaan numpuk belum lagi si kecil dikit dikit nempel 🤦♀️ dari bahan ubi ungu yang masih dalam kategori bahan murah meriah bisa jadi makanan yang istimewa , dari warnanya sudah menggoda banget tambah topping keju ulalaa keluarlah semboyan hidup “masih ada diet hari esok” 😅 #sayanganak #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #resepminggu19
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Nemu ubi ungu di pasar langsung beli 1kg dan bakal nyicil bebikinan yg lain😅 kali ini di eksekusi jadi bolu, hasilnya enak bgt super moist gurih👌#resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya#cookpadcommunity_padang#cookpadindonesia#olahanubi
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)