Pollo en salsa con verduras
juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872
esta exquisita y Además es económica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír los ajos sin pelar y reservar, sofreír la zanahoria y champiñón y reservar
- 2
Sofreír el pollo y cuando este añadir los ajos y dar unas vueltas y añadir el champiñón y la zanahoria y ponerle un poquito de ñora y añadir el brandy y flamear, cuando se apague la llama del brandy añadir el tomate y sal y dejar cocer durante 15 o 20 minutos a fuego medio removiendo en vez en cuando y cuando falte poco le añadeis un poco de azúcar y orégano (opcional)
- 3
Las ñoras la venden en cualquier súper
- 4
Se sirve con unas patata fritas y si queremos espesar le añadimos un poco de harina
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hola me encanta la cocina sobretodo la casera y familiar ,
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