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Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 250 grharina de arroz
  2. 250 grfécula de maíz (maicena)
  3. Agua
  4. Sal
  5. 1 tazaLeche
  6. 30 grLevadura
  7. Azúcar
  8. Aceite
  9. Opcional: semillas de chía

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Empezamos con la levadura: en una taza con leche mezclamos 30 gr de levadura, 1 cucharadas de azúcar y 2 de harina de arroz. Dejamos descansar hasta que espume.

  2. 2

    Pasado el proceso de la levadura, iniciamos con la masa, ponemos en un bowl la fécula, la harina de arroz y mezclamos hasta integrar

  3. 3

    Agregamos la sal y luego los líquidos, levadura y las 3 cucharadas de aceite, mezclamos si observas que tu masa se encuentra seca agregamos un poco de agua

  4. 4

    Minutos después de que ya tengas tu masa con textura completamente unida dejas reposar por una hora

  5. 5

    Después realizas los panes de la forma que más te guste. Opcional le agregas semillas de chía para te queden facheras

  6. 6

    Envías a tu horno hasta que la superficie de tus panes se craqueleen. Disfruta 🤩🤩🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Exequiel
Exequiel @cook_22255947
Catamarca

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