Bolu santan jelita (1 telur)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Udah iriiit cantiik lagi 😄...ternyata buatnya mudah bunda..bnyak sumber inspirasinya bunda mulai dari liat channel youtubenya mama naurah 'bolu air 1 telur' trs liat model cake jelita yang betebaran di cookpad..nah airnya saya ganti santan, alhasil jadilah bolu santan jelita yang iriit cm 1 telur no margarin/minyak tp hasilnya lembuut bgt pas bgt buat ikutan challenge #CABEKU #bamasakjosantan yuk bunda dicoba resepnya 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 1/2 sdmsp
  4. 1 btrtelur
  5. 200 mlsantan (bisa pke santan instan dtambah air hingga 200 ml)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Pewarna makanan (hijau & merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu oven, dan olesi loyang yg akan digunakan dgn margarin / carlo

  2. 2

    Campurkan telur, gula, sp, garam dan santan mixer dgn speed tinggi hingga mengembang kental berjejak

  3. 3

    Turunkan speed hingga paling rendah, tambahkan susu bubuk dan terigu 3x tahapan..aduk rata g usah lama2 y bund

  4. 4

    Ambil sedikit adonan skitar 2sdm untuk diberi pewarna..tuangkan adonan putih kedalam loyang lalu lukis adonan..

  5. 5

    Oven hingga matang..saya pke otang api sedang cnderung kecil skitar 40 menitan

  6. 6

    Angkat..biarkan agk dingin baru keluarkan dr loyang lalu pindah ke piring saji..bolu santan siap disajikan..empuk lembut bunda 😄

  7. 7

    Sisa adonan yg diberi pewarna saya kukus 20 menit hasilnya jg lembut sekalii..silakan dicoba resepnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (15)

Satria Toq
Satria Toq @cook_16246854
saya barusan nyoba , udh saya mixer sampek 30 mnt blm bisa mengembang berjejak, msh aja cair , itu knp ya bun ?
mixer saya merk philips

Ditulis oleh

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya