Paso a paso
- 1
En la batidora ponemos los huevos con el azúcar, batimos bien y le agregamos el aceite y la esencia de vainilla. Cernimos la harina junto con el polvo de hornear a la mezcla anterior y le agregamos la avena. Mezclamos de manera envolvente. Le agregamos el coco rallado y por último lo que le vayamos a poner (yo utilicé chips de chocolates)
- 2
Tiene que quedar media pegajosa pero que nos permita manipularla en el caso que se nos pegue demasiado en las manos nos ponemos un poco de harina en los dedos.
- 3
Hacemos bolitas del tamaño deseado y las aplastamos en la palma, le damos la forma que deseemos. Las ponemos en una asadera enmantecada y la llevamos al horno por 20 minutos.
- 4
Pasado los 20 minutos ya están prontas si las ven blandas no de preocupen que una vez sacada del horno ellas se endurecen!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delia le encantará ver cómo quedó.
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Más recetas
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