Tapas de empanadas fáciles y ricas 🥟
Miru 🇦🇷 @mirucocina
Con esta receta no vas a querer comprar nunca más las tapas de empanadas. Te van a encantar!!! #empanadascaseras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer la harina con la sal en un bowl
- 2
En una olla calentar el agua con la manteca cortada chiquita hasta que hierva. (es importante dejarla hasta que hierva para que la masa quede bien)
- 3
Una vez que hirvió la mezcla de agua y manteca. Incorporarlo en el bowl con la harina
- 4
Mezclar con un cucharón (cuidado que está caliente). Una vez que se unificó llevar a la mesada y amasar hasta tener una masa lisa. No agregues más harina porque si amasas bien llegas a la masa deseada!
- 5
Llevar a la heladera aproximadamente 20 minutos.
- 6
Separar en bollitos de 30/35 g cada uno para obtener empanadas de tamaño mediano.
- 7
Con el palo de amasar formar los discos. También podes usar el cortador.
- 8
Rellenar las empanadas con el relleno que más te guste y pintarlas con huevo. Listo!!! Quedan así cocinadas: 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miru 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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