Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortas las papas en cubos y cocinarlas. Yo las hice al vapor, pueden hacerse en microondas para que no queden muy aceitosas.
- 2
Freír las cebollas hasta que estén bien blandas.
- 3
Batir los huevos. Agregar ajo y perejil. Agregar las cebollas fritas y las papas cocidas.
- 4
Llevar las papas a la sartén y que queden planas. Una vez doradas, dar vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Soledad le encantará ver cómo quedó.
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Las recetas que publico en su mayoría las tomé de otras pero hice algunos cambios según mi gusto y parecer!
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