#29 #ñoquis

Aprendí a hacer estos ñoquis en el zoom de #cocinandoconLaura y me encantaron!!😊

Me encantan los ñoquis😋 y a mi familia también así que solemos hacerlos seguido, rinden mucho y son fáciles de hacer.#SinCarne ☘

Para dos personas que comen abundante o 3 platos 😊 Ñoquis de remolacha sin papa

#pasta Hoy nos pusimos la 10 y salen unos ñoquis de sémola de trigo con salsa blanca, acelga, champiñones y almendras. Otra variante para este 29!! No dejen de hacerlo pueden preparar los ñoquis y combinarlos con lo que más le guste salsa blanca, salsa de tomate, con carne, no dejen de hacerlo prueben les va a encantar.

Me encanto y me encanta los ñoquis. Si quieren usar más harina lo pueden hacer. A mí no me gusta el ñoquis duros y que sepa más a harina. No! Pero pueden hacer como más les guste.

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

Hace rato tenía ganas de darle este tono tan intenso a los ñoquis, y me saqué el gusto... a mis niños les encantó

Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos

#coloresysabores😋🤩Siempre tuve pendiente hacerlos y cuando @norali publico la receta me encantó.La hice por primera vez y fracasé 😄 Pero así se aprende no?? Y esa es la oportunidad que te da Cookpad👏❤️ Cada plato que preparo me doy cuenta y veo ante mis ojos que es lo que haría distinto la próxima vez.Hoy fue así….no deje reposar la masa para que enfríe y la acomode muy gruesa en la asadera.Por lo tanto repetí la preparación….y hoy si puedo decir que hice Ñoquis de Sémola a la Romana y acompañé con salsa rosa hecha de salsa blanca con salsa fileto (comprada en pack)👏SON UN MANJAR!! Gracias@norali🧑🏻‍🍳 👏❤️😘🙏🏼🤩😋👏❤️😘😘

Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.

La receta de ñoquis está en el post anterior

Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.

#delantaldorado

#mirecetario Ñoquis de ricota y acelga sin papa

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Amo el ñoquis y esta además a mi estilo