Galletitas de coco (Apto vegano)
Salen unas 30 galletitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, polvo de hornear, azúcar y coco rallado.
- 2
Agregarle aceite y esencia de vainilla.
- 3
Unir con las manos hasta que quede todo unido y no se te pegue en los dedos. Si queda muy seco y no se une agregar un poquito de agua hasta que quede una masa manejable.
- 4
Estirar con palo de amasar, cortar la masa, ponerlas en una fuente aceitada y mandar al horno por 10 minutos a fuego medio.
- 5
Si al ir amasando se te empieza a pegar a las manos manda la masa a la heladera unos 10 o 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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