Magdalena estilo americano
Recetas de magdalenas hay tantas, esta es otra manera de hacer magdalenas estilo americanas. Se suelen adornar con crema de mantequilla, quedan muy chulas para celebraciones o simplemente por que me apetece.
Magdalena estilo americano
Recetas de magdalenas hay tantas, esta es otra manera de hacer magdalenas estilo americanas. Se suelen adornar con crema de mantequilla, quedan muy chulas para celebraciones o simplemente por que me apetece.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con la vaina de vainilla, cuando esté caliente retirar del fuego y dejar templar antes de añadir a la preparación de los huevos, ya que sino cuajarían.
- 2
Batir con varillas la mantequilla punto pomada con el azúcar, hasta que quede bien integrado.
- 3
Añadir los huevos uno a uno, integrar cada huevo antes de echar el siguiente, incorporar la leche templada, mover bien.
- 4
Aparte tamizar la harina con la levadura y una pizca de sal, ir incorporando esta mezcla a la anterior, hasta que esté bien integrada.
- 5
Echar en los moldes y hornear.
- 6
Horno precalentado 180º de 15 a 20 minutos, comprobar pinchando, si sale limpio está hecho.
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