Floss roll bread

Minggu ke - 3 (GBA)Selasa, 15 Februari 2022Ngiler pengen buat roti abon yang di roll gt.Bahan2 saya pakai seadanya.Sumber saya pernah lihat dr youtube cara gulung nya cuma lupa lagi link nya. Saya pakai bahan roti dan takaran yang saya biasa pakai. Kebetulan lagi ada event mingguan makanan yang digulung2 bungkus2 dan lipat2.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#serbawrap

Assalamu'alaikum. Selamat malam Moms.. Bebikinan roti abon gulung kemarin lusa yg baru sempat di share sekarang. Roti abon ini lembut banget dan enak pastinya, topping abonnya juga berlimpah...#rotigulungabon#reseprotigulung#PejuangGoldenApron3

Cemilan yg wajib selalu ada dirumah variant aneka roti mau roti dibikin apapun tetap selalu ajdi favorit orang rumah#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Musim hujan bawaannya ngemil melulu.kebetulan lagi ada diskon abon di minimarket beli 2 gratis 1,akhirnya bikin ini deh

Rekomendasi Loyang ukuran 30 x 30Catatan jika adonan susah kalis dan lengket :Cara 1Tutup adonan dan proofing sekitar 30menit lalu baru dilanjut uleni lagi dengan lembut tidak perlu terlalu bertenagaCara 2Tutup adonan dan proofing dimasukkan ke dalam kulkas baru bisa di uleni lagiCara tersebut dilakukan supaya adonan tidak stres karena terlalu over uleni / teknik yg salahSering istirahatkan adonan supaya ragi bekerja tidak full uleni tanpa proofing. Sebelum pegang adonan usahakan tangan sedikit lembab (tidak basah / kering)

Akhirnya kesampean juga bikin roti gulung abon . Perpaduan rasa manis, asem dan gurihnya abon bener2 mantappp. Sekalian post untuk bakerpadResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4812668#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini#bakerpad_serbaroti

Udah lama mau buat floss roll, tp baru eksekusi hari ini. Saya pakai resep mbak Nuu Naa, beberapa saya sesuaikan dengan stock bahan yg ada di rumah. Ada insiden over proofing karena saat adonan siap masuk oven ternyata gasnya habis, jadilah c adonan harus nunggu lbh lama lg sampe panasnya oven sesuai dgn suhu yg diperlukan.

Bismillah,Udah hampir 7 bulan ya gak pernah ngemol, qodarollah kita hanya bisa berdoa dan tetap mengikuti peraturan agar wabah ini cepat berlalu, biasanya klo ngemol anak2 pulang mampir toko roti atau toko donat, dan si sulung pasti memilih floss roll bread abon, si tengah memilih aneka roti yg ada kejunya, tengah 1 lg memilih roti sosis atau roti pizza, dan si bungsu akan memilih roti seprti umma yaitu roti kopi, si bungsu adalah wanna be umma...hehehKali ini sy membuat kesukaan si sulung sekalian mengikuti tantangan mama cookpad utk #RecookDepok_Roti #CookpadCommunity_DepokSy merecook resep dari ummu #dapur esmo dan sedikit sy modifikasi, maasyaaAllah lembut dan enak seperti dari toko roti di mall👍Jazaakillahu khairan resepnya🙏Qodarollah juga sudah sebulan ini mixer sy sedang masuk ugd jd membuat roti atau donat dan semacamnya sy menguleni dgn tangan, sedikit trik dan tips dari saya teknik ulen mengulen agar kalis dan lembut adalah :√ selalu menggunakan bahan cair yg dingin (dari kulkas) seperti susu cair, air dingin dan telur agar adonan tdk keras√ pastikan tangan dan alas/wadah tempat menguleni sudah dibaluri dgn minyak agar tdk lengket dan lebih ringan√ taruh adonan di meja kerja (sudah dioles minyak) dan gilas adonan seperti menggilas baju√ adonan jika perlu dibanting2 di meja kerja Kurleb sprti itu tips dan triknya semoga bermanfaat.#RecookDepol_Roti#CookpadCommunity_Depok

Tipe roti model savory gini roti kesukaanku. Roti dengan cita rasa gurih emang gak pernah bosen buat disantap. Cocok dijadikan menu sarapan maupun teman minum teh. Rotinya lembut meski sudah menginap 2 hari.Karena rasa dominan di abon...maka pilih abon yg enak. Aku pake abon ayam pemberian sahabat dr jogja. Emang abonnya sudah seenak itu...maka hasil rotinya jelas enak 😋Ayukkk...semangat ikutan GAS 2025 @CikGuEr @Susilowati @ErnySulistyowati 👍👍Source : Chalistaa Kitchen#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#TiketGAS2025

Bismillah...Sebelumnya sy ucapkan selamat Idul Adha untuk semua teman2 yg merayakan. Mumpung lg banyak daging nih, siapa tau ada yg bikin abon. Tapi...disini sy bukan mau share resep abon yaa hihii. Tapiii roti gulung abon.Siapa suka roti gulung abon? Ternyata mudah lho bikin sendiri dirumah. Tapi diperlukan ketelatenan untuk menggulungnya. Coba yuk.#pejuanggoldenapron3

Awalnya dilema mau bkin versi bolu gulung atau versi adonan dought, tapi stok telur d dapur menipis, jd lebih pilih versi dought aja hehe dan jadilah roti gulung abon ini. BTW ini enak bgt loh, kyknya bakal jd menu favorite kluarga juga nihh🤗.FYI karna saya blm pnya timbangan dapur jd saya hanya pake takaran gelas dan sendok ya🙏