Shu-mai

Assalamu'alaikum.. alhamdulillah bisa ikut ramein event GoDa Komunitas kesayangan #KomunitasPaders 🤗. Yg tadinya udh mundur teratur karena temanya kerang (secara pernah keracunan kerang dan trauma jadi ga bs makan kerang lagi) jadi semangat ikutan lg karena temanya diganti jadi olahan ayam cincang/giling. Cuss lah bikin dimsum ayam udang kedoyanan orang rumah. Ini resep hasil trial dari resep yg pernah saya coba sebelumnya. Ini udh yg paling pas buat saya. Sebisa mungkin pakai kulit dimsum ya jangan pakai kulit pangsit. Karena kulit pangsit lebih tebal dari kulit dimsum. Tapi kalau gak ada kulit dimsum boleh-boleh aja pakai kulit pangsit. Yuks temen-temen bebikin juga 😊.#GoDaPaders #GoDa_GilinganSiAyam #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Favorit batita saya nih.. Tapi kalo biasanya kulitnya beli yg siap pakai, kali ini kulit dumplingnya coba bikin sendiri.. Hasilnya elastis & ga gampang robek buat ngebungkus.. Tapi kalau mau yg gampang beli aja kulit dumpling yg siap pakai...

Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020

Ini bisa di simpan di freezer untuk stok lauk saat sahur ataupun buka puasa..#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella

Bismillah...Assalamu'alaikum...Hekeng adalah makanan khas Pontianak yang terbuat dari daging udang, kepiting, babi, atau ayam. Hekeng dibungkus dengan kulit tahu atau kulit kembang tahu, lalu dikukus dan digoreng...Karna Q ga stok kulit tahu, jadi Q subsitusi dengan kulit risol🤭🙏tetep enag loohh yaaa😅👍Pas banged wat stok freezer dan digoreng kapan aja...saat sahur ataupun buka puasa...🥰#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_semarang#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025

Super iseng saat di supermarket beli kulit pangsit. Sampe rumah seminggu kemudian barulah dibikin siomai ini.

Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juni ini belajar membuat dimsum... Salah satu varian dimsum yaitu siomay.Sebetulnya membuatnya tidak sulit, hanya perlu jam terbang aja... Harus sering bikin supaya pas takarannya dan bentuknya lebih rapi...🫣🤭Disini saya cooksnap resep narasumber yaitu mba @AmbarShaf saya pakai ± ½ resep saja. Adonan yang saya buat terlalu lembek, karena labu siamnya lumayan banyak airnya... Tapi tetap enak rasanya... Next dicoba buat lagi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta

Kemarin pas Imlek 🧧🎊 aku juga buat menu siomay simple pakai ayam udang.Bisa juga diganti ayamnya jadi daging babi yaa.Aku bikin agak banyakan dan sisanya bisa stock di freezer yaa.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Tangerang

Ini tuh karena banyak stok kulit pangsit di rumah, kemarin udah dibuat Gyoza, hari ini buat Shumai/Siomay

Diresep sebelumnya aku udah buat untuk Kulit Dimsum dan hari ini waktunya kita buat DIMSUM ayam. Resep ini andalanku dan salah satu jualan andalanku.#PejuangGoldenApron2#JakartaPunyaCerita#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta

Salah 1 menu yg lama tertunda utk dibikin... akhirnya, terealisasi juga 🤣Resep kulit dimsum bisa dilihat di postingan sy sebelumnya#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang

Pingin makan dimsum, tapi takut kalau beli di restoran. Bikinnya tanpa ribet. Untuk kulit pangsit juga saya bikin sendiri. Kalau mau lebih praktis, gunakan kulit pangsit siap pakai saja. Setelah dikukus bisa disimpan di freezer untuk stok Frozen food.