Ponemos la harina, el azúcar, el cacao y la canela en un bol, mezclamos y añadimos la mantequilla fría a dados, mezclamos con unas varillas eléctricas hasta que quede integrada. Añadimos el huevo y seguimos mezclando. Si vemos que la mezcla queda demasiado seca añadimos la leche (vigilando de no pasarnos porque nos interesa que quede una consistencia densa). Hacemos una bola con la masa, aplanamos un poco y la dejamos en la nevera unas dos horas o en el congelador media hora

Pasado el tiempo las sacamos y com un rodillo estiramos la masa. Con un cortador de galletas redondo la cortamos, en el centro añadimos una chdta de Nutella, cerramos la empanadilla por la mitad y chafamos los bordes con un tenedor para que quede bien sellado. Dejamos reposar las empanadillas en la nevera como mínimo media hora

Las sacamos y las pintamos con un huevo batido, espolvoreamos con azúcar moreno por encima y horneamos durante 20-25’ a 170oC. Cuando estén doraditas las sacamos del horno y las dejamos enfriar... y... listas😍