Rallar dos manzanas peladas, reservar, rallar medio limón y esparcir en las manzanas, así no se oxidan. Cortar en láminas otra manzana, reservar, moler como unas 6-8 almendras, bien y poner como, 25 gr pasas sin pipas, a remojar con algún licor que guste

Precalentar horno a 200°, batir dos huevos L, con dos vasos de azúcar, tomamos de referencia, el envase del yogur, añadimos los tres vasos de harina tamizados, con una cucharadita de levadura, medio vaso de aceite, el yogur de limón y batir suave

Añadimos las manzanas, con la ralladura limón, media cucharita de canela en polvo, la almendra molida y las pasas escurridas, la cantidad es opcional, pero se trata que no tape el sabor a manzana, y un vaso de leche semi! mezclar suave