Salsa BBQ Saki al ron Receta2
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Salsa barbacoa tradicional y su envasado como lo realizamos. También con ron Moreno. Ya tenemos una receta de BBQ normal. Es la misma excepto la elaboración del proceso de envasado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mise en place. Elaboramos la Salsa BBQ. Esta receta está ya realizada. Aquí os explico el Proceso de Envasado como habíamos quedado.
- 2
En olla Grande pondremos los materiales de materia prima. Aceite de oliva y tomate triturado. Sofreír hasta cocer el tomate. Seguimos con Azúcar, miel, hp, Perrin's, café
- 3
Mostaza vieja, Especias cajún y una vez durante 30 minutos en cocción a fuego bajo.
- 4
Echaremos el ron y dejaremos en ebullición 20 min.
- 5
Separamos y dejaremos enfriar. En una olla grande pondremos los botes dentro, llenamos de agua y lo pondremos a baño María 15 minutos.
- 6
Sacaremos, secar y rellenar los botes dejaremos enfriar. Una vez fríos los taparemos con cuidado que cierren bien y en una olla con agua para ebullición volveremos a poner de cabeza hacia bajo.
- 7
Tras pasar diez minutos en ebullición los sacamos y los colocaremos encima de un trapo boca abajo y esperar que enfríe. Limpiarlos bien, etiquetar. Y un promedio de un año. Algo más suelen durar. La receta es original, falta un ingrediente que no afecta al sabor. Por motivos de seguridad para mí receta que está en proceso de producción.
- 8
Así qué buen trabajo y buen provecho. Consultar también la receta normal, es más íntegra.
- 9
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13513013
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más Recetas similares
-
Salsa BBQ Receta N°1
Esta receta sirve para adovar costilla o cualquier tipo de carne para barbacoa y disfrutar de un gusto de sabor auténtico y de sensación divina. Se puede añadir bourbon whisky americano o ron dulce. Para hacerla más dulzona.
-
-
Salsa Barbacoa
Os enseño a como hacer la salsa más popular para carnes, burgers, costillas o alitas.
-
Salsa BBQ Texana
Esta salsa BBQ es insuperable, es laboriosa pero vale mucho la pena. Se puede congelar y va genial con carnes de todo tipo.
-
-
Salsa barbacoa casera
La madre de un amigo nos habló de cómo hacía la salsa barbacoa y la verdad que después de probarla... 10 de 10
-
Salsa barbacoa casera
🔸Recomiendo esta Salsa Barbacoa, está muy buena y fácil de hacer.🔸Receta tomada de otra mía Costillar o costillas al horno con salsa barbacoa casera#blogelrinconcito #recetacasera #recetafácil #salsa #Salsabarbacoa #salsabarbacoacasera
-
Salsa barbacoa casera
Esta salsa barbacoa es un puro vicio. Yo siempre hago y la congelo. Ideal para poner sobre costillas, secreto, etc.
-
-
Secreto ibérico con salsa BBQ
Unas sabrosas tiras de secreto ibérico con salsa barbacoa y acompañadas de unas patatas con especias.
-
Alitas a la salsa barbacoa
Las alitas de pollo no fallan, gustan tanto a niños como a mayores. También gusta mojarlas en alguna salsa, pero ¿y si salsa queda directamente impregnada en ellas?
Potablava13 -
-
-
Salsa BBQ (ideal para carnes y asados)
Vídeo receta paso a paso pinchando en el enlace >>https://www.youtube.com/watch?v=W0XCGYOdVio
-
Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=wgRa0d6OReQAlitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera, ¡¡Que buenas!! Cuando compro alitas y pregunto en casa ¿Cómo las hago hoy? Todos coinciden, ¡¡A LA BARBACOA!! No hay duda en mi casa son las favoritas y en la tuya seguro que también lo serán.
-
Barbacoa al horno sin humos y riquísima con salsa BBQ SAKICUINERSOLIDARI
-
Salsa barbacoa vegana rápida
La salsa barbacoa es una salsa hecha a base de tomate y especias que tradicionalmente se usa para preparar las costillas a la barbacoa o pollo asado. Sin embargo, es una salsa muy versátil y puede utilizarse para cualquier tipo de carne, sus sustitutos vegetales, como el tofu o el seitán, para dipear o incluso como una salsa para las pizzas. Es una salsa que combina ingredientes ácidos y dulces con un toque ahumado, ¡simplemente deliciosa!
-
Costillas en salsa barbacoa casera
Una receta que le va a encantar a todos los amantes de la salsa barbacoa. Esta preparación es 100% casera y queda muy bien. Mis hijos me dieron el aprobado y no dejaron ni un bocado en el plato. Les encanta la salsa barbacoa y las costillas. Probad a hacerla. El toque dulce y la salsa de tomate casera hacen que quede un sabor muy bueno.
-
Muslos de pollo en salsa barbacoa o bbq
Puedes ver la receta paso a paso aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YBJQ9EI6aPM&t=3sHace cuanto que no comes un plato de esos que cuando terminas tienes que limpiarte con 6 servilletas y pringar mucho pero mucho el fondo del plato, pues hoy te traigo una de esas, exactamente unos maravillosos muslos de pollo bbq además los he acompañado de unas patatas gajo al horno brutales, en fin es un plato genial que apenas lleva esfuerzo ya que se hace todo en el horno.
-
Costillas al horno en salsa barbacoa
Aquí os traigo un plato sabroso! Unas costillas al horno increíbles, que se deshace la carne! Se tarda un poco en hacer pero el resultado está muy bueno.
-
Albóndigas en salsa barbacoa
Me encanta la salsa barbacoa y aprovechando que venía mi amiga Esmeralda a comer y que a ella también le encanta hice esta receta. Por su puesto la hice en la Crock Pot, que la he bautizado como mi Cuquita ya que es la más pequeña, ahora esta haciendo una alubias a la jardinera mmmm. Como tengo bastante trabajo no me dio tiempo a hacer yo las albondigas, las compré en el mercadona de ternera. #crockpot
-
-
Pizza de Pollo y Salsa BBQ
otra mitad de la pizza es de jamón para otra persona que no le gustan los champiñones ni la salsa bbq -
-
-
Costillas de cerdo asadas con salsa BBQ
Esta recétala vi en la página “Poesía de Fogón “ y hoy la hice. Todo un éxito, a todos les gustó. Es muy fácil de hacer pero lleva su tiempo. Mis costillas no eran muy grandes, la receta original es para 2 costillares. Yo hice solo uno y no muy grande. El tiempo de cocción depende de la calidad del cerdo. Aunque dicen que una hora a mí me llevó dos horas para que quedara tierno. Aquí les digo como lo hice.
-
-
Salsa BBQ Dulce y Picante de Piña/Ananá
#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/ananá es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce picante delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!
-
Tacos de Costilla de Cerdo a las dos salsas Barbacoa y Raita
Las costillas de cerdo son un corte especial diferente a la chuleta, este corte contiene las partes óseas del cerdo y que se denomina costillas, el número de preparaciones culinarias es muy grande, siendo una de las versiones más populares en muchas culturas el asado a la barbacoa, se suelen servir solas sin acompañamiento alguno y es frecuente que ayudado por el hueso se coman con los dedos sin necesidad de cubertería alguna.La salsa Barbacoa se puede combinar entre ácida y dulce, generalmente lleva condimentos especiados, en la mayoría de los casos hace realce de los sabores ahumados, los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, especias, edulcorantes, miel y también puede contener vinagre, estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales.La salsa Raita es una salsa típica de la cocina india que como base tiene el yogurt y se emplea como condimento, se aliña con cilantro, comino, hojas de menta, pimienta de cayena u otras hierbas y especias vegetales como el pepino y las cebollas también se mezclan en la salsa.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13513013
Comentarios