Arroz con verduras y pollo
Receta para dieta
Paso a paso
- 1
Echa un poco de aceite de oliva en la sartén y echas 2 dientes de ajo enteros y los aplastas hasta que salga todo el jugo. En unos 3 minutos retiras los ajos y en el aceite echas 1 taza y media de arroz y sofríes con el aceite un par de minutos. Añade 2 litros y medio de agua. Dejas cocer a fuego medio 7 de la vitro.
- 2
Mientras cortas el pimiento y el calabacín muy pequeñito y lo ponchas en una sartén con un poco de aceite de oliva y añades 1/2 ) pastilla de avecrem
- 3
A los 20 minutos aprox si ya está blandito añades 350 ml de tomate natural triturado. Lo dejas al fuego medio otros 20 minutos aprox. Pruebas de sabor y quiza puedes añadirle una pizquita de azúcar para la acidez del tomate (la puntita de una cuchara de te)
- 4
Haces los filetes de pollo a la plancha en una sartén. Lo pones bonito y a disfrutar
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