Paso a paso
- 1
Cortar en juliana todas las verduras. Opcional: se le puede agregar arvejas también.
- 2
Salpimentar la carne, poner los bifes en una fuente para horno y agregar arriba todas las verduras.
- 3
Condimentar a gusto y agregar un chorrito de aceite por encima de todo.
- 4
Mezclar todo con las manos (para que todos los sabores se integren) y agregar un chorrito de agua a todo.
- 5
Llevar al horno precalentado, por 1 hora y una vez que ya esté todo cocido, agregarle unas rodajas de queso mantecoso por encima, llevar al horno un ratito y lisssto! 😋
- 6
Opcional: acompañar con puré de papas. 😉
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