Hamburguesas de acelga, zanahoria, berenjenas y arroz
Luli @Luli2000
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir, escurrir y cortar bien chiquita la acelga
- 2
Picar la cebolla y el morrón. Freír hasta dorar
- 3
En un bowl poner las berenjenas, la zanahoria, la acelga, el morrón y la cebolla. Condimentar e integrar
- 4
Luego agregamos los huevos y el pan rallado o polenta. Volvemos a integrar
- 5
Armamos las hamburguesas y listo! Las podés cocinar al horno, fritas, a la plancha o frizarlas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli le encantará ver cómo quedó.
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