Sambal Goreng Ati

kartika
kartika @ibukngedapur

Naahh... buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh... macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi. Akyu tak suka.. akyu sukanya ati ayam bukan makan ati yhaaa
Daripada kebanyakan bunga2 kalimat,akyu mau share resep sambel goreng ati ampela andalan keluargaku nihh.. cekidot 😆

Sambal Goreng Ati

9 orang berencana membuat resep ini

Naahh... buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh... macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi. Akyu tak suka.. akyu sukanya ati ayam bukan makan ati yhaaa
Daripada kebanyakan bunga2 kalimat,akyu mau share resep sambel goreng ati ampela andalan keluargaku nihh.. cekidot 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. 10 buahati ampela buang ijo2nya, potong dadu
  2. 2 buahasem gelugur
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 30 mlair putih
  6. 1 sdmminyak untuk menumis
  7. Bahan dihaluskan
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 10cabe merah
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bahan halus hingga harum

  2. 2

    Tambahkan asam gelugur. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan ati ampela. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air dan bumbu2. Aduk rata. TES RASA. Masak hingga air menyusut. Voila! Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @ibukngedapur
pada
Ibuk yang doyan masak buat anak2 dan suaminya tapi gak mau diribetin sama resepnya 🤭another project of me: kindly follow my instagram @de_la_mere ☺👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa