#CocinaMundial2018Receta española

#libro3#weekendreto

Un plato de esos que apetece mucho en las fechas veraniegas. Si conseguimos espárragos frescos, mejor, pero de lo contrario tiraremos de unos en conserva, de gran tamaño y cuanta más calidad, mejor. Yo los hice con unos en conserva. Por lo demás, la receta es muy fácil de hacer. Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/-sIGVAkBtkI

#Delantalcookpad2025En mi pueblo se recojen unos espárragos que son delicia, a primeros de mayo está la feria del espárrago y creo que es muy interesante con productos de la huerta de Gavá y de los pueblos cercanos lo que hoy se denomina Km 0

Estupendo entrante para cualquier comida en familia o con amigos

Receta muy sabrosa, rica, sana ... Una forma muy particular de tomar vegetales😃 .

En casa hay quién los prefiere con mayonesa pero a mi la vinagreta me encanta. Facilísimo y además ligero.

Un entrante rápido con contraste de sabores delicioso. Es una receta de "atrapada en mi cocina".

A diferencia de los espárragos verdes, hay que pelar completamente los espárragos blancos, siempre de la punta hacia abajo para preservar las puntas.Tienen muchas vitaminas (A, B9, C, K), minerales (potasio, cobre, fósforo)… tienen pocas calorías, son ricos en fibra, aminoácidos, diuréticos… y además exquisitos!#DelantalGlobal2024 #CocinoConLeche#Calendario2025

En este caso puse espárragos pero lo fundamental de la receta es hacer una vinagreta. Salsa sencilla que adornara muy bien muchos tipos de platos

Ideal para que forme parte del menú de una cena fresquita 😋

Un entrante o cena sencillo, muy bajo en calorías y súper rico 💃💃💃Se prepara en 10 minutos y es una opción perfecta para una cena rápida o un picoteo improvisado con familia o amigosFeliz día!! 😘😘

Espárragos con ensalada y vinagreta

Plato ligerito porque con tanto helado, cañita, furancho de vez en cuando hay darse un respiro y tomar algo ligero y que mejor que unos espárragos a la vinagreta.No utilizaremos toda la vinagreta solo dos cucharadas y el resto puede dejarse en la nevera para unas patatas al vapor,un arroz,un pescado etc.

Riquísimo y saludable entrante para estos días navideños. Podéis tener la salsa y la vinagreta hecha con anticipación, y al momento de la cena, solo queda abrir el bote de espárragos de, presentar bonito, y a disfrutar!#ComeVerdeYCallaEspero veros a todos el próximo 8 de Enero en #loslunesdeensalada 😉

Unos espárragos blancos envueltos en jamón cocido y gratinados con mayonesa. Ideales como entrante, guarnición o primer plato.

#comidaespañola

¡Cómo me gustan unos buenos espárragos cocidos solo con un poquito de sal para cualquier momento del día! ¡Y cuanto más naturales, mejor! Por ello, según ha aparecido mi padre por la puerta hoy, cargado con unos cuantos manojos que estaban a punto de estropearse en su trabajo, el problema de la cena se ha solucionado. ¡Para terminar de la mejor forma el día en que, tras 4 largos años, me he convertido en fisioterapeuta!

Es la primera vez que compro naturales, no de bote, y esta es la primera receta 😅 aperitivo suave y sabroso

Una receta de un aperitivo o entrante, fácil y con producto de temporada.#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #espárragos

Cena deliciosa incluida en mi dieta después de un año 36 kilos menos

Receta muy sencilla y rápida de espárragos con vinagreta de Módena, perfecta para un acompañamiento para una cena.

Uno de los menús más famosos de toda la historia es el que se sirvió en la última cena del Titanic ⚓️, el 14 de abril de 1912 —antes de su triste final—. Esa noche se sirvieron cuatro cenas.Los pasajeros de primera se dividieron, esa noche, entre el restaurante À la carte —donde se realizó una fiesta privada—y el comedor principal, donde se disfrutó del menú diseñado por el cocinero más famoso de esa época: Auguste Escoffier. El menú constaba de diez platos con sus acompañamientos.En segunda clase, hubo un muy apreciable menú, mientras a los de tercera se les sirvió una merienda-cena a base de rosbif y plum pudding.Este plato, ligero y fresquito, fue unos de esos diez platos que se sirvieron, y aunque lleva los cambios que tanto nos gusta añadir, reconozco que la vinagreta agridulce con la textura de los espárragos y los tomates bien picados, nos encantó.

Nos ha indicado cómo hacerlo la tienda donde compramos para nuestros caprichos. Pero yo le he puesto mi granito de imaginación.

Estos Espárragos blancos fritos se los vi recientemente en el canal Youtube de @GUILLERODRIGUEZ y, por su originalidad y sencillez me dije «tienes que hacerlos». Y los hice. Los recomiendo porque, además de fáciles, están muy ricos. En este enlace está la versión en vídeo:https://youtu.be/EOj_hrFeMqA?si=y9DXVnq8_ipC9I0m