Empek Empek Dos Isi kates
Suami seneng banget makan empek empek, dan kebetulan kami tinggal di perantauan, yang mana di tmpat kami ini jarang sekali orang jual empek empek baik yg ikan ataupun yg dos. Mengingat suami yg doyan banget dg empek empek akhirnya saya coba coba belajar buat empek empek dos dr berbagai sumber, dan Alhamdulillah jadinya lumayan dan gak cuma suami yg bilang enak, tapi teman dan tetangga pun suka.. selamat mencoba & semoga bermanfaat..😉
Empek Empek Dos Isi kates
Suami seneng banget makan empek empek, dan kebetulan kami tinggal di perantauan, yang mana di tmpat kami ini jarang sekali orang jual empek empek baik yg ikan ataupun yg dos. Mengingat suami yg doyan banget dg empek empek akhirnya saya coba coba belajar buat empek empek dos dr berbagai sumber, dan Alhamdulillah jadinya lumayan dan gak cuma suami yg bilang enak, tapi teman dan tetangga pun suka.. selamat mencoba & semoga bermanfaat..😉
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan biang : Rebus air bersama garam dan penyedap sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat (menggunakan spatula/centong kayu/plastik) biarkan hangat
- 2
Setelah adonan biang (terigu) hangat, masukkan telur satu persatu, aduk sampai tercampur rata. Bila telur sudah rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan lembut tidak ada yang menggumpal, lalu bentuk sesuai selera.
- 3
Bentuk adonan mpek mpek sesuai selera dan tambahkan isian kates, rebus dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit m.goreng agar adonan tidak lengket 1 sama lain. Rebus sampai adonan mengambang. Jika sudah mengambang angkat dan tiriskan.
- 4
Untuk bahan isian kates: remas remas kates yg sudah diserut dg garam, lalu cuci bersih. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ebi dan garam. Lalu tumis bumbu, masukkan kates dan beri sedikit air, tumis kates sampai layu.. tes rasa, kates siap untuk bahan isian.
- 5
Goreng empek empek dg api sedang, empek empek kates siap di nikmati bersama kuah cuko.
- 6
Cara membuat cuko: rebus air, bersama gula aren. Haluskan bawang putih, dan garam. Asam jawa di remas2 di mangkok dg air hangat, lalu saring dan campurkan dg air dan gula aren, beserta dg bumbu halus. Masak sampai mendidih, tes rasa. Jika suka bisa ditambahkan ebi yg sudah di giling halus.. tes rasa, kuah cuko siap dihidangkan bersama empek empek..
Resep Serupa
-
Empek Empek Dos Empek Empek Dos
buat yg gk suka / alergi sama ikan, empek" dos/ telur pilahan nya.. gk kalah enak kok.. buat empek" ini sekalian mau ikut seru"an lagi sama cookpad.. kali ini tema nya berbahan dasar tepung.. hayukk ramaikan gaess..#PejuangGoldenApron3 #week3 #Cabeku #PaketipakTepung
-
Empek Empek Dos Empek Empek Dos
Sumber: mb' Endang Indriani JTTDgn sedikit modifikasi krn beberapa bahan tdk ada#PejuangGoldenBatikApron
-
Empek-Empek Isi Kates Empek-Empek Isi Kates
Bang_@nto 101017Anak-anak pada minta belikan Empek-Empek, buat sendiri aja kebetulan saudara datang kerumah. Olahan yang bikin semua suka dan saudara berkunjung juga terkesan sepertinya olahan satu ini EMPEK-EMPEK ISI KATES/ PEPAYA MUDA dengan cuka yang pedas manis menambah kumpul jadi semakin seru.Berangkat dah olah-olah 😀👌 :
-
-
Empek empek Dos Empek empek Dos
Kemarin pas ada acara pengajian ruti. Dirumah kebetulan setiap pengajian saya selalu senang menjamu ibu’s sholehah dengan makanan dan minuman penggugah seleara.. alhasil saya coba coba membuat empek empek tampa ikan dan Alhamdulillah ibu’s suka sampai sampai tidak tahu kalo itu empek empek tampa ikan.. mudah dan enak rasanya.
-
Empek empek dos Empek empek dos
Jadi tetangga ku jualan empek2.. dan kmi sering kebagian diksh gratis ama si kk nya😁 kadang dia bikin empek empek ikan empek empek dos dan banyaak lagi.. nah kmrn si kk baik ini berbagi resep dan cara bikin nyaa.. mana tau nanti kalau pak suami pindah tugas lagi..dan kami rindu empek2 dia.. kami bsa bikin sendiri😍
-
Empek Empek Dos Empek Empek Dos
Source Feby Istari.Resep asli takaran sendok aku bikin ke gram. Resep asli adoan dimasak aku ngadonnya pakai air panas. Resep asli pakai telur aku g pakai sama sekali, ekonomis banget deh, dan g ngerubah rasa insyaallah🤭..Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/15255087?i=xuOD40#CookSnap#RecookBubuhanKaltim2022#BubuhanKaltim_febyIstari#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang
-
Empek-empek Dos Empek-empek Dos
Pengen banget makan empek-empek. Tapi karena lagi #dirumahaja, akhirnya bikin empek-empek sendiri. Bahan-bahan siap, kurang ikan aja. Oke, empek-empek dos jadi pilihan.
-
Empek empek Dos Empek empek Dos
Camilan hemat, enak jg bikin kenyang.. walaupun bukan empe2 ikan tenggiri tp ini rasanya enak, empuk jg lembut.. berikut resep yg dirangkum jd satu ya.. #DiRumahAja #tTelur3in1 #CABEKU
-
Empek empek dos Empek empek dos
membuat empek empek tanpa ikan, rasanya empuk dan tetep enak
-
-
Empek empek dos Empek empek dos
Ini kali pertama aku nulis resep di cook pad...klo tulisan aku berantakan maaf ya mom...tapi insyaallah resep empek2 dos ini enak & hemat 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar