Caracoles ChampiPalteados

🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
Revisando la heladera y la alacena... nada preparado... solo lo que había en casa...
Caracoles ChampiPalteados
Revisando la heladera y la alacena... nada preparado... solo lo que había en casa...
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla en aceite o manteca hasta dorar. Usar un recipiente grande porque volcaremos los fideos aquí mismo. Agregar los champignones y la palta y cocinar unos minutos más. Agregar los quesos y condimentos.
- 2
Al mismo tiempo hervir la pasta en abundante agua con sal 2 minutos menos de lo que sugiere el envase. Colar y volcar directamente en el preparado anterior.
- 3
Unir y agregar un toque de oliva extra. Disfrutar con un rico vinito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤘😎 Bea Ruegsegger le encantará ver cómo quedó.
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