Ravioles caseros de espinaca y ricota❣️

Name: Ravioles caseros de espinaca y ricota❣️
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza agua; 1 huevo; 500 gramos Harina aprox; 1 planta de espinaca hervida; 100 gramos ricota; 1 cucharada queso crema; a gusto Sal y pimienta

@recetas_de_corazon @recetasdelcorazon

Buenos Aires .Argentina🇦🇷

Amasados a mano. Rápidos y fáciles .
Amasar es dar amor!
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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1 tazaagua
1huevo
500 gramosHarina aprox
1planta de espinaca hervida
100 gramosricota
1 cucharadaqueso crema
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Para la masa, colocar el agua, el huevo y sal en un bol y batir.
2

Agregar de a poco la harina e integrar hasta formar una masa uniforme. Dejar reposar 5 minutos. Y luego estirar formando rectángulos
3

Por otro lado, mezclar la espinaca hervida, el queso crema, la ricota, sal y pimienta y procesar (relleno)
4

Colocar el relleno en la masa como se muestra en la foto y tapar con otro pedazo de masa
5

Cortar los ravioles con un rodillo o molde.
6

Servir con la salsa que más te guste. Disfruta!❣️