SOP kaki kambing

Maya Alvar
Maya Alvar @me_cooking93
DKI Jakarta

Dapat dikasih kaki kambing sama tetangga bingung mau dimasak apa...alhasil langsung di eksekusi jadi SOP kuah seger banget...gak bikin enek dan bau😅

#PejuangGoldenApron3

SOP kaki kambing

Dapat dikasih kaki kambing sama tetangga bingung mau dimasak apa...alhasil langsung di eksekusi jadi SOP kuah seger banget...gak bikin enek dan bau😅

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaki kambing
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 9 siungbawang putih
  5. 1 bijicabe merah
  6. 1mini cabe rawit
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 bijikemiri
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdmharam dan penyedap
  12. Bumbu tambahan
  13. secukupnyaCengkeh
  14. secukupnyaKayu manis
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai
  18. 1 ruaslengkuas
  19. secukupnyaDaun bawang
  20. 1 buahtomat
  21. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus....pisahkan bumbu tambahannya

  2. 2

    Cuci bersih kaki sapi,kemudian rendam dengan perasaan air jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci dengan air bersih lagi...

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih kemudian masukan kaki sapi tambahkan cengkeh dan kayu manis pada rebusan kaki kambing untuk menghilangkan bau nya...setelah 20 menit angkat...tiriskan...

  4. 4

    Tumis bumbu halus tambahkan serai,lengkuas geprek,daun salam dan daun jeruk...tumis hingga harum...

  5. 5

    Masukan kaki kambing kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air...diamkan selama 15 menit...kemudian masukan irisan daun bawang dan tomat aduk aduk kemudian test rasa jika dirasa kurang sedap tambahkan penyedap...jika dirasa sudah pas sesuai rasa angkat masakan dri kompor pindahkan Kemangkok dan siap dinikmati...

  6. 6

    Finish👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Alvar
Maya Alvar @me_cooking93
pada
DKI Jakarta
sebelumnya saya tidak bisa memasak sama sekali..karena seorang wanita diwajibkan memasak untuk keluarga akhirnya saya belajar..tiap kali browsing yang keluar aplikasi #Cookpad..dan cobalah saya masuk ke aplikasi yang banyak ribuan resep.. Alhamdulillah sedikit demi sedikit saya bisa memasak☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Wiwid Wj
Wiwid Wj @cook_17440060
Pagii mbk mayaa. Sama masak olahan kambing .

Resep Serupa