Pepas de harina integral y avena🧉

Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli

Pepas de harina integral y avena🧉

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Ingredientes

  1. ▪️3 huevos
  2. ▪️180 ml de aceite
  3. ▪️18 sobrecitos de edulcorante o 150 gr de azúcar común
  4. ▪️Ralladura de un limón
  5. ▪️2 cdta de esencia de vainilla
  6. ▪️2 taza y 1/2 de harina integral
  7. ▪️1 taza y 1/2 de avena en hojuelas
  8. ▪️3 cdta de polvo de hornear
  9. ▪️Pizca de sal
  10. ▪️200gr de dulce batata(es opcional puede ser cualquier dulce)

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar los huevos, aceite, edulcorante o azúcar, esencia de vainilla y ralladura de limón, integrar todo muy bien, agregar la harina integral, la avena en hojuelas, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclar con las manos, llevar a la heladera por 10 min, la masa tiene que estar húmeda.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180°, una vez que la masa este firme, hacer bolitas, aplastarlas un poquito, y con el dedo pulgar hacerle un huequito en el centro, colocarlas en una placa aceitada, pisar el dulce con un tenedor y agregarselo en el centro de las pepas.

  3. 3

    Cocinar por 30 min hasta que estén doraditas, rinden para 35 pepas aprox!!💣

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Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
Lovecooking!!!💓🍽🧂🧈
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Comentarios (2)

Dani Benja Velazquez
Dani Benja Velazquez @cook_55325benja
Hola yo no tengo sobrecitos de edulcorante tengo edulcorante en paquete grande. Cuanto tendria que pesar para esta receta ? O sea es azúcar light no comun

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