Tarta de verduras al wok con base de masa de hojaldre

Entre hornallas
Entre hornallas @cook_26134967m
Montevideo, Uruguay

No sabes cómo aprovechar esas verduras antes de que se echen a perder? Esta tarta es la solución!! 💆🏻‍♀️

Tarta de verduras al wok con base de masa de hojaldre

No sabes cómo aprovechar esas verduras antes de que se echen a perder? Esta tarta es la solución!! 💆🏻‍♀️

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Ingredientes

40min
4 raciones

Paso a paso

40min
  1. 1

    Cortamos todas las verduras en juliana, y salteamos en el wok con aceite de oliva y sal

  2. 2

    Cuando las verduras cristalicen, espolvoreamos orégano, ajil y pimienta (poquito de cada cosa)

  3. 3

    Cuando esté pronto, agregamos los choclos y mezclamos y apartamos del fuego

  4. 4

    Por otra parte en la tortera previamente aceitada colocamos la tapa de hojaldre

  5. 5

    Colocamos la preparación encima de la tapa y agregamos los 4 huevos previamente mezclados con la crema de leche, para que cumpla la función de unir todo en el horno

  6. 6

    Espolvoreamos queso por encima y unas hojitas de perejil

  7. 7

    Llevamos a horno moderado por unos 30 min o hasta gratinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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👩‍🍳🇺🇾📚 Estudiante de Gastronomía compartiendo Recetas• La comida nos une, es el alimento del alma y el cuerpo
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