🖤♥️ Torrejas de lechuga ♥️🖤

Aldana
Aldana @cook_23523916

#vegetarianfood #vegetariana #lechuga Hola 😁, hoy les comparto esta receta exquisita de torrejas de lechuga, están buenísimas. Es una forma diferente de incorporar la lechuga a la dieta. Espero que la prueben!

🖤♥️ Torrejas de lechuga ♥️🖤

#vegetarianfood #vegetariana #lechuga Hola 😁, hoy les comparto esta receta exquisita de torrejas de lechuga, están buenísimas. Es una forma diferente de incorporar la lechuga a la dieta. Espero que la prueben!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1planta de lechuga chica
  2. 1cebolla
  3. 1cebollita de verdeo
  4. 3huevos
  5. 16 cucharadasMaicena
  6. Aceite c/n para freír

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y la cebollita de verdeo, freírlas en una sartén con un chorrito de aceite hasta que la cebolla blanquee. Condimentar con sal, pimienta y provenzal a gusto. Lavar y picar la lechuga y agregarla a la preparación anterior. Cocinar unos minutos y dejar enfriar.

  2. 2

    Colocar la preparación de la sartén en un bowl, agregar la Maicena, los huevos, un poco más de sal y mezclar muy bien. Una vez incorporado todo, procesar un toque con mini pimer.

  3. 3

    Calentar aceite en un sartén, cocinar las torrejas de ambos lados hasta que doren. (Fuego medio bajo) (para porcionarlas use un cucharón) (las acompañe con una ensalada de tomate, huevo y lentejas) 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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