Alfajores de chocolate🍫

Name: Alfajores de chocolate🍫
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina 000; 100 g maicena; 160 g azúcar; 190 g manteca; 1 huevo; 1 cdta bicarbonato; 15 g polvo de hornear; 30 g miel; 15 g cacao en polvo; 2 cdtas esencia de vainilla; Dulce de leche; Chocolate en taza

Agus Gellert @cook_22176416

Laboulaye

#2x1

Alfajores de chocolate🍫

Agus Gellert @cook_22176416

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 min

400 gharina 000
100 gmaicena
160 gazúcar
190 gmanteca
1huevo
1 cdtabicarbonato
15 gpolvo de hornear
30 gmiel
15 gcacao en polvo
2 cdtasesencia de vainilla
Dulce de leche
Chocolate en taza

Guardada

Paso a paso

15 min

1

En un bowl, unir la manteca, con el azúcar, luego agregar el huevo, la esencia de vainilla y la miel.
2

Luego mezclar la harina, la maicena, el bicarbonato y el cacao en polvo.
3

Armar la masa y dejarla en la heladera reposar por 1 hora.
4

Luego de sacarla de ahí amasar la masa y con un cortante hacer las tapitas.
5

En una fuente enmantecada, y con el horno precalentado hornear en 160° de 10 a 15 minutos.
6

Dejar enfriar y poner el dulce de leche en las tapitas y después pasarlo por el chocolate derretido.
7

El chocolate le puse un chorro de agua y el fuego lento durante 5 minutos.
8

Quedo genial!! Espero sus fotitos💕