Garang Asam kukuruyuk
Nezfelka @cook_11755756
Mumpung dapet belimbing wuluh jarang2 ada lama ga buat ini walau ribet tp ank2 suka😘. .porsi kecil aja
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dan potong2 daun pisang jgn lupa dilap dahulu
- 2
Kelapa parut selalu saya blender dulu agar santannya lebih bagus..dg 1lt air/1000ml lalu peras
- 3
Jika sudah siap masukan santan kedalam wadah ayam yg sudah dicuci bersih (banyaknya santan selera)
- 4
Masukan bahan yg sudah dipotong2 salam, lengkuas, wuluh, tomat, bawang merah (cabai saya tidak dicampur karna buat untuk anak jg takut pedas)
- 5
Beri garam dan masako lalu aduk merata icip sedikit jika kurang tambahkan garam
- 6
Panaskan panci kukusan
- 7
Siapkan daun, plastik, dan tusuk gigi bisa jg streples(daun saya buang bagian atasnya plastik saya gunting melebar)
- 8
Bungkus ayam dg daun pisang yg diisi ayam dan potongan2 bahan japit dg tusuk gigi (saya 1 bungkus 1 potong ayam untuk ceker 3biji@bungkus) kalo mau pedas selera ya..cabe dipotong2 biar lebih pedas
- 9
Kukus +/- 40menit. Dan sajikan dg nasi hangat plus krupuk udang lebih mntap🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
irt dg 3 batita. .
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang Asem Simpel Garang Asem Simpel
Kadang ingin masak garang asem tapi terkendala daun pisang dan belimbing wuluh/belimbing sayur.... Mumpung ada yang kasih belimbing wuluh, walau gak dibungkus daun pisang tetep enak, seger dan gurih... 😋💚.#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu4
-
Garang Asem (Sayap Ayam) Garang Asem (Sayap Ayam)
Source : Indry HapsariAq dulu makan ini waktu di jakarta. Di warung Yogya gitu, menu2nya Khas Jateng lah.... Ada gudeg, nah.. Ada garang asem juga. Tp klo garang asem sih setahuku Khas Semarang yah 😁 pas aq makan itu rasanya enaak bgt. Sedep, segerr... Dan aroma khas daun pisang. Aduhh... Bikin makan lahap pokoknya. Kali ini coba bikin sendiri. Tadi muterin pasar cari belimbing wuluh/belimbing sayur. Untung ada... Misal g ada bisa juga sih ganti pke tomat hijau. Silahkan dicoba resepnya, dijamin ga nyesel deh 😁 dari resep ini pke belimbing 6 bh. Klo yg ga terlalu suka kecut, bisa kurangi yah.. Pke 3 ato 4 bh aja. Saya rendam ayam pke cuka dulu, biar cepat empuk
-
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Yippiee punya belimbing wuluh hasil pohon depan rumah berbuah dimaksimalkan dibikin garang asem enaak dehh 😍Klo ga ada belimbing wuluh bisa ganti tomat ijo ya moms 😊 #pejuanggoldenapron2
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Yang suka garang asem ngacuuung 😆 mirip lodeh tapi ini sueger karena pakai belimbing wuluh sama tomat ijo. Bikin 8 potong buat percobaan pertama, langsung ludes dilahap ga pake nasi🤣🤣🤣#Godateflon#Masakasyik#CookpadCommunity_Tangerang
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
GA3w19. Niat awal mo ikutan ramein WeekendChallange kmrn, tp karena sibuk beberes jadinya telat deh haha...Salah satu resep yg ga bisa dieksekusi saat masih di Manchie, karena ga pernah nemu belimbing wuluh dan tomat hijau...Source: resepistimewa.com#PejuangGoldenApron3
-
154. Garang asem (ayam) 154. Garang asem (ayam)
Jarang2 sih bikin menu ini. Karena menu ini tuh sy suka nya klo ada belimbing wuluh nya. Kebetulan ada tetangga yg ngasih belimbing wuluh nya. Langsung deh eksekusi, meski tomat hijau udah berubah warna jd orange 😁Aslinya resep ini tu dikukus pake daun pisang. Tapi karena daun pisang nya ga ada, jadinya ya dibuat seadanya. Tetep sama enaknya#CookpadCommunity_Bandung#ayam
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja ,Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗
-
Garang asem versi pyrex Garang asem versi pyrex
Tadi di kang sayur ada belimbing wuluh seger2, lsg aja kepikiran bikin garang asem, krn saya ga bs ngebungkusnya. Jdnya pake pyrex aja, tp dilapisi daun pisang, biar ada bau2 daun pisangnya 😁🤭Source : catatannina.com#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay22#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Sudah lama kepingin masak garang asam ini, tapi gak pernah dapet belimbing sayur/wuluh dipasar. Akhirnya tadi sore nekat kepasar, nyari2 belimbing wuluh gak dapet juga. Susah banget di daerahku nyari belimbing wuluh, dan akhirnya pasrah juga dg bumbu dan bahan seadanya, beli tomat hijaupun juga kagak ada, adanya uda hampir mateng/mengkal kalau saia kata😥. Tapiiii, walaupun saia bebikinnya gak pake belimbing rasanya uda maknyuss👌 karena diakali dg air asam, hahaaa😃. Tetep enakk koq, daripada saia penasaran yaudah eksekusi garang asam ayam dg bahan seadanya saja😊. Yuk simak resepnya...😉
-
Garang asam belimbing wuluh pedas rawit Garang asam belimbing wuluh pedas rawit
Dapat belimbing wuluh dari teman. Langsung terbayang garang asam pake belimbing wuluh. Dikasi 2 resep versi berbeda. Yang satu versi spicy.satu lagi versi magetan. Sekarang ini coba versi spicy dulu kayanya dari jeng @ilahilma..dengan sedikit modifikasi. Rasanya segar,pedas,belimbing wuluhnya pas bgt. Tapi lumayan ya siapin topingnya. Versi magetan lebih jelimet kayanya. Oke next time kalau itu xixi🤭
-
Ayam kuah garang asam Ayam kuah garang asam
Dikasih belimbing wuluh banyak banget neh ama temen..dimasak aja sebagian..rasanya jangan ditanya dueh...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13594417
Komentar