Hamburguesa de pollo 🍞

Name: Hamburguesa de pollo 🍞
Yield: 1 persona.
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr pechuga de pollo; 20 gr lechuga; 15 gr cebolla morada; 2 trozos queso. El qué más te guste; al gusto Tomate rallado,; al gusto Ajo y cebolla en polvo; 1 poco pimienta; Para el pan: harina de avena 100 gr y agua 85ml

Claudia Martínez @cook_25905427

Gudalajara

Se pueden dar caprichos recomendables de vez en cuando.
Hoy os traigo una hamburguesa que hice porque me apetecía comerme una rica hamburguesa casera y saludable.

Hamburguesa de pollo 🍞

Claudia Martínez @cook_25905427

Gudalajara

Se pueden dar caprichos recomendables de vez en cuando.
Hoy os traigo una hamburguesa que hice porque me apetecía comerme una rica hamburguesa casera y saludable.

Guardada

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Ingredientes

65 minutos.

1 persona.

80 grpechuga de pollo
20 grlechuga
15 grcebolla morada
2 trozosqueso. El qué más te guste
al gustoTomate rallado,
al gustoAjo y cebolla en polvo
1 pocopimienta
Para el pan: harina de avena 100 gr y agua 85ml

Guardada

Paso a paso

65 minutos.

1

Primero hacemos el pan, mezclando la harina de avena y el agua, cuando la mezcla sea homogénea dejamos reposar mientras preparamos los demás ingredientes.
2

La pechuga yo la hice a la plancha con un poco de pimienta y ajo.
3

Corte dos trozos de queso y los pase por un poco de harina de avena y los metí en el horno durante 10 minutos a 150º.
4

Volvemos al pan: una vez que la masa repose, ponemos un poco de harina y le damos forma y decoramos con unas semillas de chía por encima. Metemos en el horno a 220º grados durante 40 minutos.
5

Cuando el pan esté listo cortamos por la mitad, ponemos el tomate triturado, la lechuga la cebolla morada, la pechuga de pollo a la plancha y los bloques de queso. Si quieres poner algo más, ponlo. Pero así está muy rica! 🤭